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煮玉子が世界を変える？

2018/12/10

皆様こんにちは！

いつも大変お世話になっている100均ショップで、
温泉たまごが作れるグッズを発見、
自宅で簡単に美味しい温泉たまごを食べて
小さな幸せを感じた
ハピネスファクトリー求人課Tです☆

ネットでも好評みたいですね。
特に丼モノにはぴったりのアイテムだと思います。

 
たまごっていろいろな料理で使われていますが、
特にラーメン屋での煮玉子にはうるさいです（笑）

味付け、固さ、そして黄身のとろけ具合、
すべてがマッチしていないとダメなんです。

特に、煮玉子といって固い黄身の煮玉子が
出てきた時のあの残念さといったら……。

 
一度評判のラーメン屋で
“固い煮玉子”が出てきた時は
本当にがっかりした気分になりました。
期待していたからなおさらです。

一流の人やお店は、相手やお客様に
期待以上のものを提供し、
超一流の人やお店は、相手やお客様に
想像を超えるものを提供する。

……これはきっと誰かの名言です（笑）

 
期待以上のお店づくり、
想像を超えるアイデア、
一緒に考えていきませんか？

 

 

 

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