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お魚さん

2019/01/27

よしおです。うーん。ネタが無いですねえ。ネタと言えば寿司！！寿司と言えば魚！！

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よしおのお父さんは魚釣りが好きなので

イカを釣りすぎて一週間イカとか
ブリを釣りすぎて一週間ブリとか
たまにありました。

釣れなかったときでも
魚を買って帰ってくるので
釣れなかったときのほうが
ご飯が豪華だったりしました。

なので

よしお家は昔から魚を良く食べます。
痛風になった原因は
半分は魚だと思ってます！
あとの半分はお酒と、運動不足と
ちょっぴり肥満ですかね！

よしおは魚を骨以外食べるので
あるとき、さんまの食べ方が綺麗だと
社長に褒められましたよ☆よしおが実家を離れてからも
魚が好きなので
時間が有れば、築地に食べに行きます。

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豊洲はまだ、行ったことが無いです。

角上魚類も結構いきます。
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大阪に住んでたときは木津市場

ダウンロード熱海に干物買いに行ったりもします。そんなよしおが使っている
魚に合う
お醤油をお教えします♪たくさんの醤油を食べてきましたが

いつも食べているご飯が
100倍美味しくなること間違いなし！

そのお醤油は・・・

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紫峰醤油です！

茨城限定の醤油だったらしく
よしおの両親の実家、茨城県土浦市の醤油
よしおは小さい時からこの醤油で育ってました。

まさか小さいときから食べていた醤油が
お魚に一番合う醤油だったとは・・・！！
最近だと普通のスーパーにもたまに売ってます。
厚木のドン・キホーテにも売ってます。

本当に感動の味を楽しめる筈！
一人暮らしのとき
キッコーマンを使って魚を食べていましたが

実家から送られて来た紫峰の醤油で
スーパーのねぎとろ食べたとき
いつもとの味の違いに驚きました！
おふくろの味的な感じでおいしく感じるのかな～
とか思ってましたが
TVや雑誌でも紹介されてるくらいうまいです！

だし醤油なので
煮物や、炊き込みご飯にも合います！

みりんを使わなくても美味しい料理になりますよ！

そしてもうひとつ試してほしいのが

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鬼おろし、生わさびです！

生わさびの風味と、鬼おろしでの食感が
最高です！！鬼おろしで作ると、わさびも大根おろしも
なぜか、辛くなりません！

怪我しやすいのでよそ見は厳禁です！
奥さんとの喧嘩でも
大活躍すること間違いなし！
家庭に一台のアイテムです！

ぜひ紫峰＆鬼おろし
お試しください！

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